এক পাউন্ড স্টিংরে খরচ কত?

এক পাউন্ড স্টিংরে খরচ কত? সাম্প্রতিক বাজার মূল্য এবং গরম বিষয় বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, সামুদ্রিক খাবারের বাজারে দামের ওঠানামা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। বিশেষ করে, একটি জনপ্রিয় জলজ পণ্য হিসাবে, রশ্মির মূল্য প্রবণতা ভোক্তাদের এবং ক্যাটারিং শিল্পের ফোকাস হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে মান্তা রশ্মির বর্তমান বাজার মূল্য এবং সম্পর্কিত উন্নয়ন বিশ্লেষণ করবে।

1. সারাদেশের প্রধান শহরগুলিতে স্টিংরে দামের তুলনা (অক্টোবর 2023 অনুযায়ী ডেটা)

2. রশ্মির দামকে প্রভাবিত করে তিনটি গরম কারণ

1.মৌসুমি মাছ ধরার পরিবর্তন: অক্টোবর পূর্ব চীন সাগরে মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞার অবসানের সাথে মিলেছে, এবং রশ্মির সরবরাহ বেড়েছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক টাইফুনের কারণে কিছু উৎপাদন এলাকায় চালান বিলম্বিত হয়েছে।

2.ক্যাটারিং খরচ চাহিদা বৃদ্ধি: ডেটা দেখায় যে জাতীয় দিবসের ছুটির সময়, "রে হটপট" এর অনুসন্ধানগুলি বছরে 120% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটি রেস্তোরাঁগুলি বাজারের চাহিদা বাড়িয়েছে৷

3.কোল্ড চেইন পরিবহন খরচ ওঠানামা: ডিজেলের দাম বৃদ্ধির ফলে লজিস্টিক খরচ বেড়েছে, কিছু এলাকায় মালবাহী হার 8-10% বৃদ্ধি পেয়েছে।

3. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি আলোচিত বিষয়

4. ভোক্তা ক্রয় পরামর্শ

1.কেনার সময়: প্রতি সপ্তাহে বুধবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বোত্তম মূল্য পাইকারি বাজারে ঘনীভূত আগমনের সময় (6-8 am)।

2.মান বিচার: তাজা রশ্মি থাকা উচিত: ① মাছের শরীর অক্ষত এবং অক্ষত থাকে ② ত্বকের শ্লেষ্মা স্বচ্ছ হয় ③ চাপ দিলে মাছের মাংস দ্রুত রিবাউন্ড হয়।

3.মূল্য সতর্কতা: এটা আশা করা হচ্ছে যে নভেম্বরের শুরুতে বাজারে সমুদ্র-ধরা রশ্মির নতুন ব্যাচের আগমনের সাথে, দাম 5-8% কমে যেতে পারে।

5. শিল্প বিশেষজ্ঞদের মতামত

চায়না অ্যাকুয়াটিক প্রোডাক্টস সার্কুলেশন অ্যান্ড প্রসেসিং অ্যাসোসিয়েশনের বিশেষজ্ঞরা বলেছেন: "রশ্মির বর্তমান মূল্য একটি যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় 6.5% বেশি, প্রধানত ফিড খরচ বৃদ্ধির কারণে প্রভাবিত হয়েছে। এটি সুপারিশ করা হয় যে ভোক্তাদের উৎপত্তি থেকে সরাসরি সরবরাহের চ্যানেলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। 'ফিশিং বোট-ডাইরেক্ট' প্ল্যাটফর্মের কিছু 20% প্ল্যাটফর্ম সংরক্ষণ করতে পারে। খরচ।"

6. প্রধান রশ্মি উৎপাদনকারী এলাকায় উৎপাদনের তুলনা (2023 সালে আনুমানিক)

সংক্ষেপে, রশ্মির বর্তমান বাজার মূল্য আঞ্চলিক পার্থক্য দেখায় এবং ভোক্তারা প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী ক্রয় চ্যানেল বেছে নিতে পারেন। বছরের শেষের দিকে সর্বোচ্চ খরচের মরসুম আসার সাথে সাথে, নতুন ক্রয় পদ্ধতির দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যেমন উত্স থেকে সরাসরি সরবরাহ এবং আরও অনুকূল দাম পেতে সম্প্রদায়ের ক্রয়। একই সময়ে, বিভিন্ন প্রজাতির পার্থক্য করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সাধারণ ভোজ্য রশ্মির মধ্যে, গর্ত রশ্মির দাম সাধারণত লাল রশ্মির চেয়ে 10-15 ইউয়ান/জিন কম।