গরুর মাংসের স্ট্যু গরম পাত্র কীভাবে তৈরি করবেন

গরুর মাংসের স্ট্যু গরম পাত্র কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু মূলত খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা, শীতকালীন পরিপূরক ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। এর মধ্যে, প্রচুর পুষ্টি, উষ্ণতা এবং ঠান্ডা প্রতিরোধকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে শীতের টেবিলে অনেক পরিবারের জন্য গরুর মাংসের স্টু হট পট প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে গরুর মাংসের স্ট্যু হট পট তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. সাম্প্রতিক গরম বিষয় এবং গরুর মাংস স্টু গরম পাত্র মধ্যে সম্পর্ক

2. গরুর মাংস স্টু গরম পাত্র জন্য উপাদান প্রস্তুতি

গরুর মাংসের স্ট্যু গরম পাত্রের একটি সুস্বাদু পাত্র তৈরি করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

3. গরুর মাংসের স্টু গরম পাত্রের বিস্তারিত রেসিপি

1.গরুর মাংস প্রক্রিয়াকরণ:গরুর মাংসকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, ঠান্ডা জলের নীচে একটি পাত্রে ব্লাঞ্চ করুন, রক্তের ফেনা সরান এবং একপাশে রাখুন।

2.মশলা ভাজুন:একটি প্যানে তেল গরম করুন, স্টার অ্যানিস, দারুচিনি এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3.গরুর মাংস স্টু:ব্লাঞ্চড গরুর মাংস যোগ করুন এবং ভাজুন, রান্নার ওয়াইন, হালকা সয়া সস এবং স্বাদে গাঢ় সয়া সস যোগ করুন, গরুর মাংস ঢেকে ফুটন্ত পানি ঢেলে দিন এবং কম আঁচে 1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

4.গার্নিশ যোগ করুন:গরুর মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত স্টিউ করার পরে, ডাইস করা মূলা, আলু এবং অন্যান্য পাশের সবজি যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য স্টু চালিয়ে যান।

5.সিজন এবং পরিবেশন করুন:স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন, ধনে দিয়ে ছিটিয়ে একটি গরম পাত্রে স্থানান্তর করুন।

6.গরম পাত্র উপভোগ করুন:ইন্ডাকশন কুকারে স্টিউ করা গরুর মাংসের স্যুপ বেস রাখুন এবং রান্না করার সময় অন্যান্য গরম পাত্রের পাশের খাবার যোগ করুন।

4. পুষ্টি তথ্য রেফারেন্স

5. রান্নার টিপস

1. টেন্ডন সহ গরুর মাংসের অংশগুলি চয়ন করুন, যেমন গরুর মাংসের ব্রিসকেট বা গরুর পাঁজর, যা স্টুইং করার পরে আরও ভাল স্বাদ পাবে।

2. ব্লাঞ্চ করার সময়, রক্তের ফেনা এবং মাছের গন্ধ দূর করতে ঠান্ডা জল ব্যবহার করুন।

3. স্টুইং প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনার যদি জল যোগ করার প্রয়োজন হয়, তবে মাংসের গুণমানকে প্রভাবিত না করার জন্য গরম জল ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

4. আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী স্বাদের মাত্রা বাড়াতে আপনি শিমের পেস্ট বা টমেটো যোগ করতে পারেন।

5. অবশিষ্ট স্যুপ বেস হিমায়িত এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং পরের বার আপনি এটি ব্যবহার করার সময় তাজা উপাদান যোগ করা যেতে পারে।

6. নেটিজেনদের সাম্প্রতিক জনপ্রিয় মন্তব্য

গত 10 দিনের সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, গরুর মাংসের স্ট্যু হট পট সম্পর্কে জনপ্রিয় মন্তব্যগুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ফোকাস করে:

আমি আশা করি যে এই নিবন্ধটির মাধ্যমে, আপনি গরুর মাংসের স্টু গরম পাত্র তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে পারবেন এবং এই ঠান্ডা শীতে আপনার পরিবারকে একটি হৃদয়-উষ্ণকারী সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করতে পারবেন। আপনার বাড়িতে অনন্য স্বাদ তৈরি করতে উপাদানগুলিকে আপনার ব্যক্তিগত স্বাদের সাথে সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না।